Palm yağı dondurulmuş ürünlerde de kullanılıyor. Yöresel ürünlerin arasında yer alan Kayseri mantısının dondurulmuş halinde palmiye yağı bulunuyor. Farklı markaların ürünlerinde bulunan palmiye yağının kullanıldığı bir başka ürün ise dondurulmuş patates. Kısmen pişirilen gıdaların neredeyse tamamında palmiye yağı kullanılıyor. Market raflarını süsleyen hedef kitlesi çocuklar olan şekerleme ve çikolataların büyük kısmının içindekiler bölümünde kullanılan bu yağ bazı bebek mamalarında bile var. Onkoloji uzmanı Dr. Yavuz … Okumaya devam et Palm yağı nedir? Palm yağı kanserojen mi?